调整书柜湿度时，除湿和加湿如果操作不当，都可能对书柜造成伤害，很难简单判断哪个伤害更大，具体分析如下：
除湿不当的伤害
书柜材质干裂：如果除湿力度过大、时间过长，导致书柜内湿度过低，木质书柜的木材会因水分流失过快过多而收缩，容易出现干裂、变形的情况，影响书柜的结构稳定性和美观度。对于一些采用天然木材制作且没有经过充分干燥处理的书柜，这种情况可能更为明显。
合页等部件损坏：过于干燥的环境还可能使书柜的合页、拉手等金属部件因周围空气过于干燥而加速氧化，出现生锈、脆化等问题，导致部件的灵活性降低，甚至损坏，影响书柜的正常使用。
漆面受损：书柜表面的漆面在湿度过低的环境下可能会失去光泽，出现开裂、剥落等现象，不仅影响书柜的外观，还会使书柜内部的木材暴露在外界环境中，更容易受到其他因素的损害。
加湿不当的伤害
书柜受潮发霉：加湿过度会使书柜处于高湿度环境中，木材容易吸收过多水分而膨胀，导致书柜的柜门变形、难以关闭，抽屉也可能出现卡顿现象。同时，高湿度环境为霉菌等微生物的生长提供了有利条件，书柜表面和内部容易滋生霉菌，产生霉斑，不仅影响美观，还可能腐蚀书柜材质。
五金件生锈：过多的水汽会使书柜上的五金配件，如螺丝、铰链等加速生锈，锈迹会逐渐侵蚀五金件，使其强度降低，影响书柜的整体结构稳定性，严重时可能导致书柜的部件脱落。
影响黏合剂性能：对于一些采用胶水黏合的书柜结构，湿度过高会使黏合剂的性能下降，导致书柜的连接部位松动，影响书柜的牢固程度，长期处于这种环境下，书柜可能会出现散架的风险。